Sate buntel adalah makanan paling menggoda

Selain selat, serabi dan nasi liwet, jangan lewatkan juga apabila berkunjung ke Solo untuk mencoba sate buntel. Sate buntel ini adalah daging kambing yang dicincang lalu dibungkus dengan lemak kambing dan dililitkan ke tusuk sate lalu dibakar.


price 25k
­čŹ┤lokasi di Galabo (Gladag Langen Bogan)

Ayam Goreng Kampung Mbah Karto ini kelezatannya begitu istimewa

Letaknya di Sukoharjo, Solo. 15 km dari kota Surakarta arah Wonogiri. Orang Sukoharjo pasti sudah akrab dengan nama mbah Karto ini.
Menurut saya, keistimewaan ayam gorengnya yaitu pada daging ayamnya yang begitu empuk padahal tergolong ayam kampung. Sambalnya terdiri dari dua macam sewaktu dihidangkan, yaitu sambal terasi dan blondo.
ayam goreng Mbah Karto
Jika keduanya dicampurkan jadi sambel juara. Sambel blondo ini sebenarnya dibuat dari minyak penggorengan ayamnya, sehingga gurihnya top.
Letak rumah makan ini dekat dengan PLN Sukoharjo, jalannya searah. Bentuk rumah makannya seperti rumah biasa tapi lumayan luas dengan banyak material klasik.

Tempe Alakatak, kuliner khas Weru, Sukoharjo yang asing ditelinga kita

Pernah dengar makanan khas Weru Sukoharjo ini?,

Makanan ini dapat ditemui di pasar-pasar tradisional sebagai sarapan pagi di wilayah kecamatan Weru Sukoharjo.

Mungkin yang menyukai makanan tradisional ini adalah orang yang penasaran atau kangen dengan kampung halaman.

Tempe alakatak ini tempe dari bahan kacang benguk yang disajikan dalam daun jati, tempe berwarna kuning karena dibumbui sederhana dengan kunir. Dalamnya disertai mie yang dibuat sendiri dari bahan tepung tapioka.

Berbagai makanan yang dibungkus daun jati mempengaruhi aroma yang khas ketika memakannya. Sudah jarang yang menjual makanan tersebut, namun tempe alakatak ini juga bisa ditemui di wilayah Gunungkidul. Sederhana, sehat, tradisional, dan khas.

 

Tempe alakatak
Tempe alakatak